ヒルトン東京ベイ 2023年クリスマスケーキの予約を開始

東京ディズニーリゾート・オフィシャルホテル、ヒルトン東京ベイ
（千葉県浦安市舞浜総支配人マーカス・コッシュ）では、
華やかなホリデーシーズンにご家族や、ご友人、大切な方と
楽しんでいただける全5種類のクリスマスケーキの予約を開始。

まるで本物のプレゼントボックスのような迫力のあるケーキや、
2種類のロールケーキが味わえる贅沢なブッシュ・ド・ノエルなど、
2023年の締めくくりにヒルトン東京ベイペストリーシェフの
こだわりが詰まったケーキコレクションが登場します。

また、11月7日（火）からは、ホテルの屋外に
数万球のイルミネーションがライトアップされ、
一気にクリスマスのムードに包まれます。

ロビーでは、総面積約60平方メートルの巨大ジオラマを
カラフルな列車が走り抜ける「クリスマス・トレイン」の展示が今年も登場。

【全5種のクリスマスホールケーキ】
オペラ＆ティラミスのプレゼントボックスケーキ

チョコレートでできた赤いプレゼントボックスを開けるとスノーマンや
サンタクロースが現れる今年のシグネチャーケーキは、
チョコレートオペラとティラミスの2種類を組み合わせた夢のようなケーキです。

チョコレートオペラには、ヴァローナ社が創業100周年を記念して開発した、
カカオ80%のブラック・チョコレート「コムントゥ」の板チョコとガナッシュを使用。
カカオ豆特有のロースト香と、板チョコのパリッとした食感にこだわりました。

さらに、ヴァローナ社のカカオ53%のミルク・チョコレート「ウカンビ・ラクテ」を
使用したガナッシュの層のまろやかな甘みと、エスプレッソコーヒー香る
バタークリームの深い味わいが加わります。

濃厚なティラミスは、コクがあるイタリア産マスカルポーネを
使用し、トップに敷き詰めました。
繊細に重ねられたオペラとティラミスは、
全部で12層の贅沢な仕上がりに。
チョコレートで出来たリボン*まで余すことなくすべてお召し上がりいただけます。
*ヴァローナ社のチョコレートは使用しておりません。

■料金　11,000円　■サイズ直径15cm×高さ23cm ■販売台数 30台

クリスマス・ストロベリー・ショートケーキ

ふわっとしたくちどけのスポンジ、甘さ控えめなホイップクリーム、
そして苺を惜しむことなくふんだんに使用したヒルトン東京ベイ
自慢のクリスマスショートケーキです。
クリスマスリースをイメージしたデザインのケーキの真ん中には、
可愛らしいサンタクロースとトナカイが並んでおり、
それらを囲むようにたくさんの可愛らしいオーナメントや苺を飾りました。

■料金 6,800円　■サイズ直径15cm×高さ11cm ■販売台数 150台

ブッシュ・ド・ノエル

しっとりしとしたチョコレート生地で、甘さ控えめに煮込んだラズベリージャムと
濃厚なチョコレートクリームを巻いたチョコレートロールケーキと、
軽い口当たりのスポンジ生地に生クリームを敷き、
苺とカスタードクリームを巻いたストロベリーカスタードロールケーキの
2種類が味わえる贅沢なブッシュ・ド・ノエルです。
フランスの伝統のクリスマスケーキをヒルトン東京ベイスタイルで。

■料金 6,500円　■サイズ縦10cm×横15.5cm×高さ12cm　
■販売台数 120台

白いトナカイのバニラ＆ラズベリームース

幸運のしるしとも言われる白いトナカイをモチーフにした、バニラとラズベリーの
優美なムースケーキです。バニラビーンズ入りの濃厚な
バニラムースの中には、甘さ控えめのラズベリーのムースと、
木頭柚子のクリームを入れて香り高く仕上げました。

ムースの下に敷いた塩味のあるクランブルが食感のアクセントです。
ホワイトチョコレートを赤くコーティングして表現したトナカイの
鼻の中には、ライスクリスピー入りのルビーチョコレートが入っています。
少人数（2～3名）におすすめなサイズです。

■料金 5,800円■サイズ縦13.5cm×横14cm×高さ5cm　
■販売台数 80台

リース・パリブ

リング状のシュー生地にクリームをサンドしたフランス伝統菓子である
「パリブレスト」をクリスマスリースに見立てたデザートです。
中には、香ばしいヘーゼルナッツのカスタードクリーム、
バタークリームとバニラカスタードクリームを合わせたムースリーヌクリーム、
そして生クリームの3種類をたっぷりと。
彩り鮮やかな苺、キウイ、オレンジのフレッシュフルーツとの
組み合わせをお楽しみください。

■料金 6,800円 ■サイズ直径18 cm ×高さ10cm　■販売台数 60台

【全5種のクリスマスホールケーキ詳細情報】
予約期間： 2023年10月13日（金）～12月22日（金）
受取時間： 2023年12月8日（金）～12月25日（月）　11:00～22:00
販売場所：ロビー階　「フレッシュ・コネクション」

※ご予約はウェブサイトより、事前決済にて承ります。

※受取の3日前までのご予約をお願いいたします。　
（オペラ＆ティラミスのプレゼントボックスケーキのみ
受取り4日前、12月21日（木）までのご予約)

※表示料金には税金が含まれます。
※商品がなくなり次第、販売を終了いたします。

ヒルトン東京ベイクリスマスケーキの詳細に関してはこちらよりご確認ください。
https://tokyobay.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/takeout/christmas-cakes

【「ヒルトン東京ベイ・クリスマス・トレイン」概要】

展示会場：ヒルトン東京ベイロビー階
展示期間： 2023年11月7日（火）～2024年1月8日（月・祝）
※トレインの走行時間は6:30～11:30、12:30～17:00、18:00～23:00です。
※ホテルにお越しの方はどなた様もご自由にご覧いただけます。
見学料は無料、終日展示しています。

【クリスマスイルミネーション】

ホテル屋外は、数万個にもおよぶ電球が織り成す
幻想的なクリスマスイルミネーションで彩られます。
冬の夜を華やかに照らす温かな光は、ホテルに足を
踏み入れる前からクリスマス気分を高めます。

【クリスマスイルミネーション概要】
期間：2023年11月7日（火）～2024年1月8日（月・祝）
時間：16:30頃～24:00頃
※写真はクリスマスイルミネーションのイメージです。

クリスマス特集ページ：https://tokyobay.hiltonjapan.co.jp/event/christmas/